كيف يُصنع العطر في المصنع؟

الناس تتخيل مصنع العطور مكان فيه ورود وأزهار ومعامل تقطير.  الحقيقة إن أغلب مصانع التعبئة، ومنها مصنعنا، ما تقطّر الورد.  الزيت العطري يجينا جاهزًا من بيوت العطور المتخصصة، وشغلنا يبدأ من بعدها: نحوّل هذا الزيت المركّز إلى عطر يُرش ويعيش في قارورة سنتين وثلاث.  وهذي الخطوات بالترتيب.

1.  الزيت العطري

كل عطر يبدأ من الزيت العطري المركّز (fragrance oil / concentrate).  هو خليط جاهز من عشرات المواد الطبيعية والمصنّعة ركّبه عطّار، ويجي في عبوات كيلو أو خمسة أو عشرين.  هذا هو العطر الحقيقي، الباقي وسيلة توصيل.  وجودته تحدد 80٪ من جودة المنتج النهائي، وكتبت عن هذا في مقال الثبات.

2.  الكحول

نخلط الزيت مع كحول عطري (perfumer's alcohol)، وهو إيثانول عالي النقاء مخصص للعطور.  وظيفته ثلاث: يذيب الزيت، ويحمل الرائحة ويطيّرها لما ترش، ويحفظ المنتج من البكتيريا.  النسبة بين الزيت والكحول هي اللي تحدد التركيز: 15 إلى 20٪ زيت تعطيك أو دو بارفان، و5 إلى 15٪ تعطيك أو دو تواليت.  وأحيانًا يُضاف ماء مقطّر بنسبة صغيرة لتعديل القوام والرائحة الأولى.

الخلط نفسه بسيط، في خزانات ستانلس ستيل مع تحريك هادئ.  المهم ألا يكون سريع ولا بحرارة، الزيوت العطرية حساسة.

3.  التعتيق

هنا أهم مرحلة وأقلها بريقًا.  الخليط ينقفل عليه في خزان محكم، في مكان بارد ومظلم، ويُترك من أسبوعين إلى ستة أسابيع، وبعض التركيبات أكثر.  اسمها التعتيق أو النقع (maceration).

وش يصير داخل الخزان؟  المواد العطرية تتفاعل مع بعض ومع الكحول ببطء، تنذوب الذرات الكبيرة تمامًا، والروائح الحادة تنعّم، والعطر "يتماسك" كأنه صار شي واحد بدل خليط.  عطر طازج من الخلط يطلع فيه حدّة كحولية وشي ناقص.  بعد شهر يصير عطر ثاني.

4.  التبريد

بعد التعتيق نبرّد الخليط إلى درجات قريبة من الصفر لساعات أو أيام.  السبب: بعض المواد الطبيعية (الشموع والراتنجات في الزيوت الطبيعية مثلًا) ما تذوب تمامًا في الكحول، وتبقى عالقة بشكل ما ينشاف بالعين.  لما تبرد تتجمع وتترسب أو تتكدر، فنقدر نشيلها.  لو تخطينا هذي الخطوة، العطر يطلع صافي في جدة ويتعكّر عند عميل في منطقة باردة أو في ثلاجة محل.

5.  الفلترة

الخليط البارد يمر على فلاتر دقيقة تشيل كل اللي ترسب.  النتيجة سائل صافي تمامًا، وهذا اللي يميز عطر مصنّع صح عن عطر مخلوط في البيت: الصفاء اللي يبقى سنين.

6.  التعبئة والتغليف

آخر مرحلة وأكثرها شغل يدوي.  القوارير تُغسل وتُجفف، تُعبأ بالكمية المضبوطة، يُركّب البخاخ ويُكبس، ثم الغطاء، ثم الملصق أو الطباعة، ثم العلبة.  هنا تظهر أغلب أخطاء الجودة: ملصق مايل، بخاخ ضعيف، مستوى سائل مختلف بين قارورتين.  عشان كذا الفحص في هذي المرحلة يكون قطعة قطعة، مو عيّنة.

كم ياخذ كل هذا؟

لو جمعت الخطوات: يوم للخلط، أسبوعين إلى ستة للتعتيق، يومين إلى ثلاثة للتبريد والفلترة، وأسبوع للتعبئة والتغليف على حسب الكمية.  يعني من ثلاثة إلى ثمانية أسابيع للطلب الكامل، وأغلبها انتظار.  وهذا سبب إني أقول لكل عميل: اللي يوعدك بعطر جاهز خلال أسبوع، إما ما عتّقه أو عتّقه قبل ما تطلبه.